施工実績

茅乃舎 久原本家|福岡県粕屋郡

茅乃舎 久原本家|福岡県粕屋郡0
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2008年に茅乃屋の竈が完成し、今でも定期的にメンテナンスに伺います。
厨房の人が愛着を持って手入れされるので、だんだんと絶妙なツヤになり、
今では味わい深い竈ができました。

このまま大切に使って頂ければ、100年〜200年はもつでしょう。
是非、茅乃屋の竈で美味しいご飯を堪能して下さい。

茅乃屋レストランの紹介HPへ
〒811-2503
福岡県粕屋郡久山町大字猪野字櫛屋395-1


概要

所在地
自然食レストラン 茅乃屋
お客様
久原本家
ご要望
実用的な釜戸
打合せ(回/月)
20
打合せ場所
施工現場・原田左研事務所

施工期間
6ヶ月
訪問作業期間
2ヶ月
乾燥期間
4ヶ月

商品名
弁柄漆喰かまど
下地
炭化レンガ・土
塗り数
20回
塗り厚
120mm〜500mm程度
土の種類
日田土
混合材料
わら・キャスタブ・貝灰・弁柄・原田特性漆喰ワックス
特徴
薪で火をおこし炊ける昔ながらの古風な釜戸・さらに煙を出し防虫効果式

備考
当初は短期間で制作する予定でしたが、本物の釜戸を制作するためのご説明をご理解頂き、貴重かつ長持ちする釜戸を作らせて頂きました。さらに業務用としても満足して頂ける品物になりました。
総塗面積
20㎡

お客様の声
お客様が本物の釜戸でたいたご飯を食べる楽しみと、昔ながらの雰囲気を堪能できとても喜んでおります。
カテゴリ
竈(かまど)