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今回の現場は、兄弟子のフミトシにーちゃんにサポートしてもらいました。玄関は造園職人さんのデザインです。それを原田左研の叩き仕上げとなりました。内壁、外壁共に配合がオーダー仕様の壁です。(珈琲が美味しくなるような壁ということで、内壁は薄め、外壁は濃いめの珈琲壁)お店の紹介ですけど。ゼルコバ珈琲の焙煎機は、大きくて初めて見る焙煎機がありました。室内に焙煎機があるため

建物の隣に池があり、その池からインスパイアされて『地層壁』は生まれました。池の底から地層が隆起するようなイメージを店内に表現し、来店されたお客様が「非日常的な世界へ」と少しの間感じて頂けるように心がけました。地層を表現する為に福岡・大分・熊本などの土地から採取した特徴が異なる土を使用して組み合わせております。土の力で表現した地層壁で「非日常」を一度ご体感下さい。Cafe+S

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